從上世界五十年代的軍需和出口專用“奢侈品”,到今天“飛入尋常百姓家”的“網(wǎng)紅”食品,罐頭產(chǎn)業(yè)在這七十年間經(jīng)歷了什么樣的巨變?據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,70年間,我國罐頭產(chǎn)量至少翻了64倍。在改革開放后的40年間,罐頭生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量最多時增長了十余倍,出口額增長26倍。當(dāng)下,隨著國民生活水平不斷提高,以及水果罐頭工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全,消費者對水果罐頭產(chǎn)品的喜愛程度越來越高,預(yù)示著水果罐頭市場仍存在一定的市場發(fā)展?jié)摿?根據(jù)自身資源優(yōu)勢發(fā)展的企業(yè)逐鹿著這片藍海,不乏新勢力黑馬出征,也有一些老字號仍占據(jù)著“領(lǐng)頭軍”的位置紋絲不動,山東天同食品即是老字號的代表企業(yè)之一。作為目前中國水果加工行業(yè)綜合實力較強的企業(yè)之一,山東天同食品并不滿足于將品牌架構(gòu)局限在水果加工行業(yè),而是通過優(yōu)秀平穩(wěn)的產(chǎn)品研發(fā)示例和數(shù)十載的水果加工經(jīng)驗,把新品研發(fā)作為品牌戰(zhàn)略核心,涉足開發(fā)新品類,搶占新市場,積極布局,推動企業(yè)和中國品牌向全世界進發(fā)。

       瞄準(zhǔn)消費差異化需求 開展多元化產(chǎn)品賽道

　　在食品行業(yè)里,產(chǎn)品是企業(yè)的根本,品質(zhì)是產(chǎn)品的內(nèi)涵,用戶是品牌的核心。山東天同食品自成立之初堅持以產(chǎn)品品質(zhì)為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石,持續(xù)致力于研發(fā)具有創(chuàng)新、差異的新產(chǎn)品。針對這一企業(yè)理念,山東天同食品特意聘請國際知名的市場調(diào)查公司,結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場發(fā)展趨勢和消費者需求,進一步系統(tǒng)性的進行產(chǎn)品研發(fā)。同時,通過各種渠道引進新的技術(shù)創(chuàng)新人才,建立適應(yīng)公司可持續(xù)發(fā)展的研發(fā)創(chuàng)新體系和部門結(jié)構(gòu),為嚴(yán)把產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)口做足充分準(zhǔn)備。

　　多年來,山東天同食品公司全身心投入“創(chuàng)新模式”,在新產(chǎn)品、新技術(shù)、新品類等方面,始終秉承著一顆初心,即使面對多樣化的消費市場,仍選擇直面機遇與挑戰(zhàn),清醒選擇開發(fā)出更多契合時下新消費場景和人群的產(chǎn)品。比如,完全不同于傳統(tǒng)罐頭產(chǎn)品的果小懶,以營養(yǎng)、安全、時尚、便捷的產(chǎn)品特性,加以推陳出新的可愛包裝,深受年輕一族的喜愛,向休閑生活食品轉(zhuǎn)變;后疫情時代,山東天同食品發(fā)現(xiàn)國人的健康意識產(chǎn)生質(zhì)的飛躍,緊扣時代主題和國家“大健康戰(zhàn)略”,推出運動飲料新星“享派Shiok Party”維生素功能飲料,成功入局飲品市場,低糖輕卡、抗疲勞、快速提神等功能極其符合當(dāng)下的快節(jié)奏生活,無疑能夠收獲都市工作族的青睞。 

　　布局電商化渠道變革 雙管齊下增加動力

　　據(jù)悉,山東天同食品母公司——天韻國際控股2021年上半年總收益上升54.3%至人民幣4.72億元,毛利增長54.2%至1.32億元,純利增長87.6%至8950萬元,公告稱,收益增加得益于山東天同食品給力產(chǎn)品所帶來的銷量增長。另一方面,也得益于開拓出優(yōu)秀的地區(qū)分銷商和連鎖型大型商超渠道等高效能銷售渠道,并且除了線上銷售,為了順應(yīng)大數(shù)據(jù)時代消費者的購物習(xí)慣,品牌積極布局電商渠道,搭建天貓直營旗艦店,通過抖音等熱門直播平臺推廣產(chǎn)品及塑造品牌年輕化形象等,線上與線下的強強聯(lián)合,對于產(chǎn)品銷售有著一定的正面影響�！�

　　十六年時間,在競爭日益激烈的罐頭行業(yè),山東天同食品從傳統(tǒng)水果加工企業(yè)蛻變成為國際市場頗有口碑的知名上市企業(yè),實際上是有跡可循的——對于產(chǎn)品創(chuàng)新的制作,為企業(yè)的發(fā)展提供了有力的內(nèi)生動力;針對性地戰(zhàn)略調(diào)整,為企業(yè)的煥然新生提供了適宜的契機。未來,山東天同食品將聚集人才、資源等創(chuàng)新要素,堅定不移地依靠創(chuàng)新和技術(shù)進步,推動中國罐頭產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。